米粉（大分県産米100％）500ｇ
￥584
税込
【米粉】
大分県内唯一の大型米粉玄米粉製粉工場として１７期目のグループ会社が製造。
製粉方法は「湿式気流粉砕」。
粒子の大きさは３２ミクロン中心できめ細かいため菓子や製パンのほか料理や食品原料に適した加工性の高い高品質米粉です。
この製粉方法の出現により、米粉の製菓、製パン適性が飛躍的に進歩しました。
大分県産米（仕入れ先：ＪＡおおいた）１００％の米粉です。
大分県内唯一の大型米粉玄米粉製粉工場として１７期目のグループ会社が製造。
製粉方法は「湿式気流粉砕」。
粒子の大きさは３２ミクロン中心できめ細かいため菓子や製パンのほか料理や食品原料に適した加工性の高い高品質米粉です。
この製粉方法の出現により、米粉の製菓、製パン適性が飛躍的に進歩しました。
大分県産米（仕入れ先：ＪＡおおいた）１００％の米粉です。
【原材料】
『米粉』：うるち米（大分県産100％）
小麦アレルギーをお持ちの方への対応に限らず、小麦粉の代わりに、あるいはブレンドして使用することで新たな商品が創造されます。ケーキやお菓子はもちろん、シチュー等の料理のとろみ付け、揚げ物の打ち粉など用途は多彩。小麦粉と比べて油の吸収が少ないため、ヘルシーにからっと仕上がります。
『米粉』：うるち米（大分県産100％）
小麦アレルギーをお持ちの方への対応に限らず、小麦粉の代わりに、あるいはブレンドして使用することで新たな商品が創造されます。ケーキやお菓子はもちろん、シチュー等の料理のとろみ付け、揚げ物の打ち粉など用途は多彩。小麦粉と比べて油の吸収が少ないため、ヘルシーにからっと仕上がります。
〒870-1203 大分県大分市野津原537-1
097-588-5055（留守電あり） | 090-2514-3150（担当者直通）
